Cidre naturel
Petritegi Gorenak
de Petritegi · Astigarraga
- Type
- Cidre naturel
- Degré
- 6 % vol.
Formats
- 75 cl 2,95 €
Prix dans sa boutique en ligne le 20 octobre 2026. Il a pu changer : celui qui compte est celui de son site.
À propos de Petritegi Gorenak
Le cidre naturel de tous les jours de Petritegi, avec le label de qualité Gorenak. Il est fait d’un assemblage de pommes à cidre de diverses provenances, selon une élaboration traditionnelle, et cherche l’équilibre entre une acidité légère et une amertume douce. Il titre 6 % vol. et n’est pas filtré.
La bouteille a un bouchon verseur, ce qui permet de le servir d’environ 30 cm sans le verser à bout de bras. Petritegi conseille de la retourner et de l’agiter avant de l’ouvrir pour répartir le dépôt, de le servir entre 10 et 13 °C et de le boire dans les 15 mois suivant la mise en bouteille.
Sources : Tienda de Petritegi.
Ses labels
- Gorenak Marque collective d’un groupe de cidreries du Guipuscoa (Sagardo Mahaia), née en 2011, pour le cidre naturel en bouteille uniquement. Chaque lot passe par le laboratoire foral de Fraisoro. Elle ne certifie pas l’origine des pommes. On la reconnaît à sa capsule noire.
